クロワッサンが美味!冷凍パン生地専門店ピノブー天然酵母使用の冷凍パン生地の販売調理レシピの紹介
天然酵母パンの冷凍パンのパン生地の販売
 
日本経済新聞「多社済々」に株式会社ブーランジュリーピノキオが掲載され、発酵済冷凍パン生地「ピノパン」が取り上げられました。



2007年6月5日、毎日新聞のWakayama Economyで発酵済冷凍パン生地ピノパンが掲載されました。



和歌山県発行の「県民の友6月号」で、株式会社ブーランジュリー ピノキオ代表取締役石倉秀雄が、発酵済冷凍パン生地「ピノパン」開発までの軌跡が紹介されました。



テレビ和歌山「経済マガジン」に取り上げられました。
家庭にある調理器具を使い、簡単に、美味しい、焼きたてのパンが食べられる事が認められました。



和歌山県「企業ソムリエ委員会」から、オンリーワン企業として認定され、ニュース和歌山に掲載されました。
これからの県産業界をリードすべき企業に成長する様に、期待されています。
写真は、各メディアを前に発酵済冷凍パン生地「ピノパン」の説明をする開発者の、ブーランジュリーピノキオ代表石倉秀雄。