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「パンはお家で焼きたてを食べる」これが常識！
発酵済冷凍パン生地「ピノパン」は２０年の研究の末、
「おいしい・簡単・早い」をコンセプトに完成した発酵済冷凍パン生地です。
初めて焼いていただいた方は、生地が大きくなる様子に驚き、おいしさに感動されることでしょう。
パン作りの常識を超えた釜伸び、天然野生酵母が造りだす、旨み・風味・香り・水分などを全て生地の中に封じ込めました。
あなたも、この驚きと感動を体験してください。
わかり易いイラスト付きレシピを商品と一緒にお届けいたします。
ご使用いただける調理器具
オーブンレンジ
オーブントースター
ガスオーブン |
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[フランスパン 準備]
オーブンレンジを使用して
フランスパンを真空パックから取り出します。 |
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[フランスパン 解凍]
真空パックから取り出したフランスパンを付属の敷き紙の上に置き、レンジの手動操作で解凍標準表を参考にして解凍を行います。
パン生地を芯まで解凍するために、必ず行ってください。
生地が耳たぶくらいの柔らかさになるのが目安です。
【冷蔵庫での自然解凍もできます】 |
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[フランスパン 焼成の準備]
解凍が終了しますと、レンジから取り出し、オーブン用のプレートに移します。 |
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[フランスパン オーブンの予熱]
レンジ庫内をオーブンの予熱で230度にします。
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[フランスパン 焼成]
余熱が終了しますとオーブン用プレートに移したフランスパンをレンジ庫内に戻し、オーブンを230度にして15〜20分焼きます。
【お好みの焦げ目がつく時間に調整して下さい】
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[フランスパン 焼成]
オーブンで3〜4分焼いた時、霧吹きで生地に水を吹きかけてください。フランスパンが焼きあがった時に、より表面がパリっと仕上がります。 |
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[フランスパンの出来上がり]
フランスパンがご家庭で15分〜20分で簡単に焼きあがりました。
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[フランスパン 召し上がれ]
ご家庭で生地から焼き上げたアツアツのフランスパンを、お皿に移してお召し上がりください。
☆やけどとほっぺが落っこちないようにご注意ください。パン生地の中のあん・クリーム・チョコ等は、高温で冷めにくくなっています。お子様は食べる時に充分ご注意ください。
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